凉拌海带丝

原料：

海带丝、胡萝卜、黄瓜、白芝麻、蒜、醋、生抽、白糖、食盐、油

制造流程：

1、海带、胡萝卜、黄瓜切成丝；

2、蒜剁碎放入碗中，参加生抽、醋、白糖和盐调成汁待用；

3、锅中加水，烧开后放入海带丝和胡萝卜丝，煮沸后捞出放入凉水中，再捞出沥干水分放入盘中；

4、锅中放油，烧热后参加蒜和白芝麻，爆香后淋在海带丝上，参加黄瓜丝、调料汁拌匀即可。