做菜溜

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凉菜

孜然风味籽乌

2017-07-01 16:16:00凉菜
孜然风味籽乌

【凉菜】孜然风味籽乌

原料

籽乌10只,孜然粉10克,柠檬1个

调料

冰糖2斤,葱姜合30克,鸡精,味精,盐,黄酒,干辣椒少许,鸡饭老抽10克

制造办法

籽乌洗净,锅热下色拉油两勺,调料熬好,参加籽乌翻匀,出锅参加孜然粉装盘即可。