巧克力薄脆时蔬卷

制造：

1、将黄瓜、大葱、红萝卜、苦苣洗净，均切成丝待用。

2、用洋葱碎、荷兰芹碎、苹果醋、黑醋、盐、橄榄油一同调制成油醋汁。

3、把苦苣丝、黄瓜丝、大葱丝、红萝卜丝用春卷皮卷起来，切成段装盘，上桌前装入巧克力制成的盛器中并跟上油醋汁即可。