跳水汁
2017-11-03 09:06:00凉菜
以前制作的跳水汁油量特别高,现在我们在调制时,加入了大量蔬菜料榨成的汁,并用芝麻油和葱油代替红油,成菜香味浓郁,而且有突出的葱香味。
以前制造的跳水汁油量特别高,如今我们在调制时,参加了少量蔬菜料榨成的汁,并用芝麻油和葱油替代红油,成菜香味浓郁,并且有突出的葱香味。
口味:
咸鲜、微辣。
用料:
蔬菜料(香菜梗、大蒜各100克,鲜小米辣50克)
蒸鱼豉油500克,美极鲜味汁100克,芝麻油15克,葱油50克。
制造:
蔬菜料洗净,放入榨汁机内,参加纯洁水250克,榨成蔬菜汁,滤出料渣后参加剩余用料拌匀即可。
使用:
专门用来制造“跳水鸡”、“跳水鸭”、“跳水海螺片”、“跳水兔”等。
很赞哦! ()