蓝莓蜜柚

柚子是芸香科植物柚的成熟果实，滋味酸甜，略带苦味，特别合适冬季餐桌。蜂蜜加蓝莓酱都是比拟柔和幽香的口味，不会掩盖柚子的清凉口感，再与色泽鲜明的三色时蔬相结合，整道菜偏于滋补、价钱亲民，很受欢送。

资料：

原料：

柚子肉200克，生菜50克，胡萝卜、去皮黄瓜各60克。

调料：

蓝莓酱35克，蜂蜜10克。

制造：

1、将柚子肉掰成小块；蓝莓酱与蜂蜜调匀。

2、将生菜掰成大片，胡萝卜、去皮黄瓜辨别切成大片，放在盘里，上放柚子块，再淋上蓝莓蜂蜜酱即可。

留意：

柚子肉不必刀切，要用手掰，才干坚持其水分和养分元素不流失。