美极香辣菊花脆肠

原料：

生猪肠，花生米，黄豆，美人椒。

做法：

1、将生猪肠流水冻结，加葱姜、柠檬片、黄酒、白酒焯水，捞出冲凉，用5成热油温炸一下，倒起。

2、锅中放葱姜、黄酒、孜然辣酱、六月鲜酱油、蒸鱼豉油、味精、白糖、孜然粉，再放入一切原料翻炒平均即可。