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凉菜

金瓜酱椒鮰鱼肚丝

2018-08-15 15:00:00凉菜
成菜口感鲜爽，香辣入味。

【创新凉菜】金瓜酱椒鮰鱼肚丝

资料：

原料：

鮰鱼肚500克，日本南瓜一个，酱椒20克。

调料：

鸡精、味精、盐各5克。

做法：

1、南瓜整个蒸熟，用勺子挖圆形备用。

2、鮰鱼肚煮熟发好，切成丝，用酱椒拌匀，南瓜垫底装盘即可。

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