糯米香肠
食材明细
- 咸香口味
- 蒸工艺
- 一小时耗时
- 简单难度
糯米香肠做法步骤
1成品图。
2制造办法:过量糯米浸泡一夜,洗洁净备用。
3猪肉馅2斤,葱姜蒜过量,糯米半斤,参加过量盐,耗油,老抽,盐,香油,牛肉粉,五香粉,红糖,清水,鸡蛋一个,顺一个标的目的搅拌上劲。
4参加过量玉米淀粉,黑芝麻,持续一个标的目的搅拌平均上劲。
5最初参加过量油,持续搅拌平均即可。
6肠衣里外清洗洁净,参加高度白酒泡30分钟。
7过量肉馅装入裱花袋。
8肠衣套上裱花袋上,渐渐挤入肉馅。
9做好肠外表扎孔,香肠拧个劲,拧成小段。
10大火上锅蒸40分钟,蒸熟出锅。
11放凉食用更佳。
12成品图。
13成品图。
14成品图。
15成品图。
16成品图。
17成品图。