苹果脯(地暖版)

食材明细

主料

• 苹果8个(2.9斤)

器具

• 晾晒隔篦2个

苹果脯(地暖版)做法步骤

1放的蔫的苹果8个(2斤9两)。

2把苹果去皮去籽儿，平分红8份。用淡盐水洗过一下，避免氧化变色。平铺在容器上，放地暖出囗，开启第一次慢烘12小时摆布)。

3这是慢烘12小时的。第一次上锅蒸10分钟。

4隔水蒸10分钟后，再平铺在容器上，放地暖出囗，开端第二次慢烘。

5第二次隔水蒸10分钟。

6再平铺在容器上，放地暖出囗，开端第三次慢烘。

7第三次隔水蒸10分钟。

8再平铺在容器上，随着水分的增加，果干越来越少了，一个隔篦就好了，放地暖出囗，开端第四次慢烘。

92斤9两鲜苹果做出果脯200g。

10吃着有QQ弹弹哒。

11成品像琥珀一样透亮。