肉松

食材明细

主料

• 猪瘦肉2斤

辅料

• 大葱1颗
• 料酒2勺
• 老姜1块

调料

• 蚝油1勺
• 生抽2勺
• 盐适量
• 油适量
• 芝麻适量

肉松做法步骤

1把猪瘦肉切小块、最好是里脊肉。下入锅里、掺过量水、参加大葱料酒老姜。中火煮30分钟至40分钟摆布。捏起软就可以、晾干水分。

2然后撕成小块。

3在用双手用力搓一搓、也可以省略这一步。

4入面包机。

5选择肉松功用。停止⋯

6到34分钟的时分、大约一半工夫的时分。

7参加过量的盐、油、生抽、耗油，其实觉得不放耗油还好些、做出来应该更干些、或许可以放本人喜欢的调料（干料）香料。

8最初5分钟放入芝麻或许海苔。

9做好后挺香的。

10喜欢可以试一试。

11饭团、三明治⋯都可以用的。