熬猪油

食材明细

主料

• 猪油适量

辅料

• 花椒适量
• 八角适量
• 生姜适量

调料

• 葱少许

熬猪油做法步骤

1猪油要买厚点的油分重，先切成大块，在用热水冲洗，捞出备用。

2辅料。

3锅烧热倒入切好的猪油。

4参加生姜八角花椒。

5开端出油当前换中火。

6熬出小金黄色参加葱段换小火。

7把熬出来的油舔出来放凉，炸猪油的时分要穿长袖，避免暴油手容易受伤。

8用漏勺把猪油渣过滤。

9猪油可以炒菜。

10再用细一点漏勺过滤一下残渣，亮晶晶的成品就好了。

11油温降上去装入有盖的罐子里贮藏，吃面和打汤的时分便利备用。

12成品图。

13凝结后的成品图。