南瓜干

食材明细

主料

• 南瓜适量(3个)

辅料

• 盐适量
• 红糖适量
• 糯米粉适量
• 辣椒粉适量
• 姜适量
• 大蒜头适量

南瓜干做法步骤

1预备好三个南瓜。

2对半切开，去籽去馕。

3清洗洁净(可以不必去皮)。

4切成稍厚的大片。

5摊开，放在大太阳下，晒一天。

6晒至8分干。

7清洗洁净杂质和灰尘，立马捞出沥干水分(不要泡哦)。

8参加姜末和蒜末。

9参加红糖和少许盐。

10辣椒面(不喜欢的也可以不放)。

11拌匀。

12参加糯米粉。

13翻拌平均，使每一块南瓜上都裹上糯米粉。

14放入蒸锅中，中小火，蒸15分钟摆布。

15好了。

16摊开，放在太阳底下，晒一天。

17好了，晒至7分干(不必太干了)。

18成品图。

19成品图。

20成品图。