手把羊排

食材明细

主料

• 小羊排适量

辅料

• 香辣干碟蘸料适量

手把羊排做法步骤

1新颖小羊排过量。清水浸泡一两个小时。这个视团体喜欢。

2冷水下锅。

3水开再多焯个两三分钟，能煮出多余血沫儿。

4温水洗去浮沫儿。

5煮锅里足量的水。

6大火煮开。

7中火炖50分钟或1个小时。炖三四非常钟时，可以放一点点盐添加个底料。不放也可以，蘸干碟滋味一样很美。

8炖好的羊排。羊排蘸干碟吃，羊汤煮烩面，下个汤粉，泡个饼都很棒。

9孩子喜欢的蘸料。

10装盘。

11成品。