您现在的位置是:首页 > 家常菜谱 > 私房菜 私房菜 自制香肠 2024-07-12 11:46:38私房菜 原料:猪肉、白酒、盐、糖。 食材明细主料猪肉适量辅料白酒适量盐适量糖适量咸鲜口味蒸工艺数小时耗时普通难度自制香肠做法步骤 1猪肉温水洗洁净,沥干水分。肥瘦分开切,28比例。肥肉切丁瘦肉切片。 2肥肉瘦肉伴一同,参加高度白酒,盐,糖,充沛拌匀,腌制一小时。 3肠衣清洗洁净。 4买肠衣送的小漏斗,肠衣套在漏斗上,底部打结。 5猪肉塞进漏斗,渐渐挤入肠衣里,寄到8/9分满。 6灌好的香肠用棉线打结分段,牙签戳洞排气。 7挂起来晾晒10天摆布,摸上去发硬轻轻弹性即可,冰箱速冻保管。 8整根蒸熟,再切片,滋味咸甜轻轻酒香。 很赞哦! () 自制香肠 自制香肠的做法 自制香肠的家常做法 自制香肠怎么做 自制香肠的做法步骤 自制香肠的最正宗做法 自制香肠怎么做好吃 上一篇 卤牛肉的3种吃法 原料:牛腱子、姜、大葱、热水、酱油、黄豆酱、盐、八角、花椒、干红辣椒、砂仁、桂皮、香叶。 下一篇 宝宝辅食肉泥家常做法,6个月+ 原料:猪肉。 相关 纯猪肉肠,玉米芝士猪肉肠 纯猪肉肠,玉米芝士猪肉肠 辣椒花生酥 自制红豆沙 自发绿豆芽 糯米香肠 自制肉松 腌制黄皮果 鸭梨醋 自制蒜油