食材明细
- 麻香口味
- 炒工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
自制花椒粉做法步骤
1花椒过量。
2倒炒锅里小火炒。
3用锅铲不时翻动，避免受热不平均。
4炒至用手一辗就碎，关火。
5晾一晾，会更干香。
6花椒倒研磨杯里。启动研磨顺序。按启动键开端。
7一分钟，研磨成椒香四溢的花椒粉了。又香，滋味又纯。以前，我们卤花椒，都是炒过用擀面杖擀，用蒜臼捣，擀的不是很细，漏出的渣子还扔掉。如今有了研磨杯，磨个芝麻粉，花椒粉太便利了
