羊排清汤米粉

食材明细

主料

• 米粉适量

辅料

• 羊排清汤适量
• 小米椒适量
• 香菜适量
• 韭黄适量
• 盐适量
• 鸡精适量
• 九品锅烧烤蘸料适量

羊排清汤米粉做法步骤

1米粉凉水浸泡5个小时。

2香菜，小米椒，韭黄。

3煮好的羊排清汤。炖羊排最好用高压锅，15分钟就好，炖锅里炖，我炖了一个多小时。

4锅里过量水开，泡过的米粉放入。

5煮至米粉用水一掐就断，关火。

6米粉捞入碗里。

7舀入羊排清汤，过量盐，鸡精调味儿。

8撒上香菜，小米椒，韭黄。

9撒上过量烧烤蘸料更美味儿。