甜甜圈

食材明细

主料

• 鸡蛋1个
• 低筋面粉40g

辅料

• 细砂糖20g
• 玉米油8g
• 黄油适量

甜甜圈做法步骤

1全蛋磕入盆内参加砂糖

2高速打发，打蛋器提起来滴落的纹路不会很快消逝就打好了

3筛入低筋面粉翻版的手法（相似炒菜）拌至无干粉

4参加玉米油翻拌平均交融

5装入裱花袋剪个口挤入甜甜圈模具内6、7分满即可

6烤箱提早预热175°15分钟即可

7出炉后放在冷却架上晾凉

8烘焙巧克力隔热消融，晾凉的甜甜圈沾上巧克力，可以趁不干时撒上装饰糖，也可以多种颜色巧克力发扬本人想象创意。