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法国菜

奶油芝士焗龙虾

2024-07-12 13:51:33法国菜
原料:波士顿龙虾、白蘑菇、洋葱、黄油、芝士碎、干迷迭香、盐、淡奶油、芝士片、白胡椒、白葡萄酒。

奶油芝士焗龙虾的做法


食材明细

主料
  • 波士顿龙虾2个
  • 白蘑菇2个
  • 洋葱半个
辅料
  • 黄油15g
  • 芝士碎少许
  • 干迷迭香少许
  • 少许
  • 淡奶油40g
  • 芝士片2片
  • 白胡椒少许
  • 白葡萄酒少许
  • 奶香口味
  • 工艺
  • 三刻钟耗时
  • 简单难度


奶油芝士焗龙虾做法步骤

奶油芝士焗龙虾的做法步骤:1
1买回的波士顿龙虾用水煮至变色

奶油芝士焗龙虾的做法步骤:2
2把龙虾对半剖开,去掉泥肠

奶油芝士焗龙虾的做法步骤:3
3洋葱和蘑菇都切成小丁

奶油芝士焗龙虾的做法步骤:4
4平底锅中参加黄油倒入洋葱末炒出香味

奶油芝士焗龙虾的做法步骤:5
5参加蘑菇丁翻炒

奶油芝士焗龙虾的做法步骤:6
6参加少许盐、白胡椒粉、白葡萄酒和过量清水煮开

奶油芝士焗龙虾的做法步骤:7
7参加过量的淡奶油拌匀煮开至浓稠关火

奶油芝士焗龙虾的做法步骤:8
8把龙虾肉剥出来后放人酱汁中,其实可以把肉切小块

奶油芝士焗龙虾的做法步骤:9
9把龙虾肉放回龙虾壳里,再浇上奶油汁

奶油芝士焗龙虾的做法步骤:10
10放上芝士片和芝士碎,撒上干迷迭香,放人烤箱200度烤8分钟摆布看见芝士消融即可

奶油芝士焗龙虾的做法步骤:11
11奶油芝士焗龙虾完成