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法国菜

法式黑椒蜜汁烤薯翅

2024-07-12 13:51:42法国菜
原料:鸡翅、红薯、法式黑胡椒腌料、蜂蜜、黑胡椒研磨、海盐研磨、黑橄榄。

法式黑椒蜜汁烤薯翅的做法


食材明细

主料
  • 鸡翅500克
  • 红薯1个
辅料
  • 法式黑胡椒腌料一袋
  • 蜂蜜适量
  • 黑胡椒研磨适量
  • 海盐研磨适量
  • 黑橄榄数颗
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度


法式黑椒蜜汁烤薯翅做法步骤

1红薯去皮切稍厚一些的片,鸡翅化冰后在鸡翅两面划两刀,以便入味。依据腌料运用阐明,放入过量的腌料,用料酒浓缩后浸泡鸡翅一晚

2取一个烤盘,铺上锡纸,淋上少许油,刷匀

3红薯片码在底层,淋上蜂蜜用刷子刷匀

4研磨过量的黑胡椒,添加风味

5再研磨少许海盐,补一下咸味

6最初再红薯片上码一层鸡翅,外表涂一层蜂蜜,研磨黑胡椒和海盐于鸡翅上,黑橄榄间隙码匀。烤箱预热200度,放入中层,30分钟摆布即可。余下的腌料不要扔,我是每隔5分钟刷一层在鸡翅上,然后再隔5分钟刷一层蜂蜜,如此重复