法式松饼——电饼铛版

食材明细

主料

• 低筋面粉190克
• 细沙糖35克
• 黄油40克
• 酵母粉3克
• 柠檬汁2克

辅料

• 牛奶250毫升
• 鸡蛋两个
• 盐2克
• 糖粉10克

法式松饼——电饼铛版做法步骤

1预备食材。

2将鸡蛋的蛋清与蛋黄别离。

3隔水将黄油消融。

4将牛奶倒入盆中，参加酵母粉。搅拌匀均后静置非常钟。

5参加15克的细沙糖搅拌匀均。然后参加蛋黄、盐搅拌匀均。

6参加黄油搅拌匀均。

7筛入低筋面粉。

8充沛搅拌匀均后静置二非常钟备用。

9蛋清中参加柠檬汁，然后用电动打电器打发。

10取二分之一的蛋白参加面糊中，由下往上搅拌匀均。

11将剩下的蛋白参加面糊中，搅拌匀均备用。

12将电饼铛的上火封闭，然后开端预热。

13预热完毕后，舀一勺面糊倒在电饼铛中。

14大约煎一分钟摆布，然后翻别的一面，持续煎至金黄色即可出锅装盘。随意搭配本人喜欢水果、酱汁，撒少许糖粉就可以开动啦。