日式和风姜汁鸡肉
2024-07-12 13:23:26日本料理
原料：鸡腿、姜、洋葱、圆白菜、六月鲜10克轻盐酱油、糖、味淋、清酒。
食材明细
- 咸鲜口味
- 煎工艺
- 半小时耗时
- 普通难度
日式和风姜汁鸡肉做法步骤
1资料备齐。圆白菜切丝。姜切成泥状。
2鸡腿肉用姜泥和其他调味料腌制30分钟以上。
3锅内放少许油，将鸡肉煎到两面金黄色！
4放入洋葱铺在鸡肉上面，比及变成半通明状再将剩余的腌肉汁倒出来。
5盖上盖子小火加热3分钟。汤汁被收干的差不多即可。
6圆白菜或许用西生菜也可以，切丝越细越好。泡一会冷水再捞出控干水份摆盘里。
7将鸡腿摆在圆白菜丝上，再将洋葱丝淋在鸡肉上，切开一块，鲜嫩多汁！
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