食材明细
- 微辣口味
- 其他工艺
- 廿分钟耗时
- 简单难度
北极贝刺身做法步骤
1将北极贝在砧板板上顺次用刀一开为二，去掉内脏。
2用淡盐水搓洗一下，冲洗洁净，放入预备好的冰水中。
3滤干水分，把预备好的生菜铺入盘中，然后顺次把北极贝放入。
4预备一个小碟，倒入六月鲜轻盐牡蛎酱油，挤入芥末。
5鲜香味美的北极贝刺身就可以享用啦！
