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日本料理

火腿肠厚蛋烧

2024-07-12 13:25:23日本料理
原料:鸡蛋、火腿肠、香葱、盐。

火腿肠厚蛋烧的做法


食材明细

主料
  • 鸡蛋6只
辅料
  • 火腿肠1根
  • 香葱适量
调料
  • 适量
  • 清淡口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度


火腿肠厚蛋烧做法步骤

火腿肠厚蛋烧的做法步骤:1
1食材:鸡蛋、火腿肠、香葱。

火腿肠厚蛋烧的做法步骤:2
2将火腿肠剥去外衣放在案板上切碎。

火腿肠厚蛋烧的做法步骤:3
3将鸡蛋打入碗中,加过量的料酒。

火腿肠厚蛋烧的做法步骤:4
4打成蛋液。

火腿肠厚蛋烧的做法步骤:5
5接着,合入切好的火腿肠和香葱,加过量的盐。

火腿肠厚蛋烧的做法步骤:6
6调味拌匀。

火腿肠厚蛋烧的做法步骤:7
7取平底锅置火上倒油烧热,下入火腿肠蛋液摊匀。

火腿肠厚蛋烧的做法步骤:8
8从一边卷起到另一边。

火腿肠厚蛋烧的做法步骤:9
9然后,倒入剩余的火腿肠蛋液摊匀。

火腿肠厚蛋烧的做法步骤:10
10再从那一边卷回来。

火腿肠厚蛋烧的做法步骤:11
11最初,放在案板上切开即成。