顾客餐盘里的鲍鱼爬出两条虫,厨师:这是能吃的!随即,网友们反应很激烈!
不得不供认,比来,我们餐饮行业、厨师行业真的遭到了挺多媒体、消费者的“特别关注”,继“厨师吐口水”“冰冻龙虾尾”之后,这两天,又有一名厨师摊上事儿了。
据头条旧事、北京头条报道,日前,江苏一名王姓男子,带着全家到一间主打新颖海鲜的自助餐厅用餐,一行6人总共花了710元。
不料,其中一人拿了几个鲍鱼预备大快朵颐时,却发现有2条活生生的虫子从鲍鱼体内爬出,在盘子上不断蠕动,让几人看的鸡皮疙瘩掉满地。
随后,王女士赶忙把厨师叫来,讯问这是怎样回事。
但是,厨师却告知几人“这是正常的”,还说那虫子“可以吃、高蛋白”。
关于厨师的说法,王某一行人感到相当无语,以为“即便能吃,我也是来吃海鲜的,不是来吃虫子的!”
“那你为什么不别的弄一盘出来,让想吃的主人本人选呢?”
然后,王女士就拍了视频上传到网络,并向市场监管部门停止反映。
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从视频中我们可以听到,这位女士第一句就是“寄生虫”,可以想象,当发作此类事情时,顾客们的心思,第一工夫就是往不好的标的目的去想的。
然后,当听到解释不契合本人的想象时,顾客就拍下视频,向监管部门赞扬了。
继而,就被多个媒体曝光、报道......
此视频经媒体曝光后,也立刻惹起了网友们的剧烈争论。
有网友看完视频后表示,该生物是一种叫做“沙蚕”的虫,通常被作为钓鱼用的活饵,不外也有些地域会将之入菜,不论是直接炒熟或是拿来煎蛋,滋味都是一绝。且由于其养分价值相当高,有些质量优秀的价位甚至比鲍鱼还要贵,反讥讽王某一行人“不识货,这是比鲍鱼还贵的东西好吗”、“餐厅好亏啊,明明人家就没要这么贵的东西,上了反而还被骂”。
不外,也有许多人持支持意见,以为“能不克不及吃是一回事,重点人家不是来吃虫的”、“这东西贵又怎样,我就不是来吃这个的啊,难道点个姜母鸭,最初下去乌骨鸡汤就是我赚了?”、“餐厅没处置好就供认抱歉就好了,说这么多干嘛。”
@顺德人008
这是禾虫,在番禺顺德中山300元摆布一斤,并且十分难得。
@厨房小弟
不论你什么牛逼的昂贵高蛋白的虫,人家没说要吃,你端下去就是不合错误
@ZZ的神奇冒险
这个的确可以吃……并且相当好吃,煎蛋吃很棒的
@你猜我是不是哼唧的爸比
那你让厨师现场吃下去
@呼噜鲁
这个很正常,生蚝里也有,野生的小牡蛎常常有这种虫
@AB型老E
说出来不要脸,这就仿佛你吃中餐发现盘子里有蛆,厨师过去说没事,这是意大利Casu Marzu奶酪里的蛆高蛋白,你会承受吗?
@福州摄影菌
这玩意真的可以吃的。也叫海蜈蚣。可以熬粥,煮水,风干食用。福州这边有种沙蚕叫流蜞,我们拿来炒蛋的。价钱还方便宜
@徐鲁
不论这东西能不克不及吃,这都不是餐厅应有的态度!
@淡淡在路上
厨师说的没错,这是沙蚕,在海边的生物,还寄生虫
@拧先生
假如是我,我也很怕,你看看视频,看起来就是生的,我吃蛋炒饭你给我放沙蚕我也不会承受!
这个事情也阐明,假如发现“食物里呈现异物”时,顾客是不会听任何解释的,我们也别想着能摆脱。
要是遇到一些能了解的顾客,状况还好点,但若是遇到一些比拟难缠、不依不饶的顾客,我们就只能等着被辞退,店家等着被罚款、被勒令开业整理了。
所以,作为厨师的我们,必然必然要做好食材与出品的反省任务,只要这样,才干防止再次发作相似的事情。