Mojito燕窝、阿胶酸奶，年轻人为什么爱上 “轻养生”？
3年前，“保温杯里泡枸杞”是年老人的朋克养生方式。而现如今，当代“懒系一族”甚至连泡枸杞这个步骤都开端省略了，而是直接喝起了“枸杞原浆”。
他们宠爱的养生方式正在变得越来越便捷、轻盈：阿胶酸奶、即食燕窝、人参果冻、大补熬夜茶、何首漆黑芝麻丸、酵素软糖……
安康焦虑蚕食年老一代，在快节拍的古代生活下，“轻滋补”、“轻养生”曾经成为势不成挡的消费趋向。当阿胶变成了粉末状，枸杞脱离了保温杯，阅历了产品方式大反动的传统滋补品，也正在悄然回到消费的风口之上。
由“重”到“轻”
中式滋补阅历产品形状大革新
为了配合日常养生的各类场景，养生滋补产品正在变得越来越“轻”，不只可以当作随身携带的零嘴儿吃，还能混搭中药、咖啡、奶茶一同喝，出现出分明的即食化、零食化和便携化的趋向。
01口袋养生：
群众和高端滋补都在即食化
口袋养生，作为传统滋补品的时兴新形状，颇受年老消费者喜爱，详细的产品方式表示为即溶粉末、鲜炖食品、馋嘴零食和冲泡饮品等。
群众养生食材诸如黑芝麻、枸杞、薏米等被吃出新把戏——福东海、固本堂等品牌将宁夏原产地的枸杞做成了独立小包装的“枸杞原浆”，在细分品类中曾经占比近40％；方回春堂、胡庆余堂和老金魔方等老字号不谋而合做起了锡纸或小袋装的黑芝麻丸，主攻办公室白领和“英年早秃”的少男少女。
更为高端的传统滋补食材如燕窝、东阿阿胶、花胶、人参等滋补食材，由于需求食材处置、熬制和炖煮等步骤，工艺较为复杂，持久以来只能盛行于深度消费人群，对年老人来说都存在着准入“门槛”。
随着零食化和饮品化的滋补产品的呈现，这些药食同源的高端滋补食材也开端成为90后、Z世代的日常养生选择。依据CBNData《年老人养生消费趋向报告》，90后购置传统滋补养分品时，偏好度最高的是阿胶、桃胶和燕窝；线上即食滋补品消费规模中，即食阿胶和燕窝占比超越80%。
在一切的传统高端滋补品中，阿胶的即食化、零食化属于比拟早的，桃花姬阿胶糕在2010年前就已进入市场。
往年4月，老字号东阿阿胶又推出了 “安康小金条”东阿阿胶粉，应用“高温真空延续枯燥”黑科技将传统的阿胶块变成了独立条状包装、便利携带的阿胶粉，不单利于临时保管，还能完成入口即化、须臾即溶，满足消费者进步免疫力、随时滋补的安康需求。
即食态产品不单改动了滋补品的形状，也在食材的新颖度、养分成分的保存上出现出晋级趋向。
如燕窝、花胶等滋补品迎来“鲜炖主义”：官栈将花胶的产品形状从干态过渡到了即食态，推出了鲜炖碗装花胶、多种风味的花胶奶冻等产品；燕之屋、片仔癀等老字号也纷繁入局鲜炖燕窝市场，努力于在较短的保质期内提升食材口感、保存养分和成效。
02跨界混搭：
滋补的边界正在被拓展
近期，广州的“粤之壹盏”成为网红打卡地，果味燕窝、Mojito燕窝、白玉燕窝等旧式养生饮品让消费者20元就能完成“燕窝自在”。
我们发现，传统滋补品在创新产品形状的同时也学会了跨界玩法，经过年老人宠爱的各式饮品的加持带来更多元、更有层次的食用体验，成功协助品牌辐射至更为普遍的受众群体。
“左手咖啡，右手奶茶”——打工人下班靠它们续命，上班冤家圈靠它们社交，这两种饮品也因此成为传统滋补行业齐齐瞄准的跨界同伴。
早在去年，东阿阿胶就与太平洋咖啡推出“咖啡如此多胶”系列饮品，完成了阿胶跟咖啡的中西碰撞，戳中年老人爱尝鲜、喜欢新把戏的心思。往年夏天，东阿阿胶又主办了“夏日宠粉节”，推出一系列混搭饮品：阿胶酸奶、阿胶奶茶和阿胶葛根清心饮等，吸引了不少年老人参与。
不久前，同仁堂也抓住年老人的亚安康痛点，跨界卖起了“中药咖啡”，并在北京朝阳区开设门店，官方称号是“知嘛安康”，店里售卖枸杞拿铁、益母草玫瑰拿铁、山楂陈皮美式等，由于融入中草药元素，被网友称为“同仁堂咖啡馆”。
还有推出“养生奶茶”的王老吉、卖起养生滋补糕点的张仲景大药房…… 越来越多的老字号开端借助年老人懒系养生的理念，在跨界玩法上不时创新，以完成品牌的年老化诉求。
中式滋补复兴的面前
是一群以外货为潮的“懒系”年老人
每个时代都有每个时代的消费者。
近年来，中式滋补遇上了新的增长机遇。一方面，人们对安康的注重水平越来越高，疫情的发作进一步带动全民安康不雅念晋级，让保健、滋补、运动等相关消费提升到了更高的承受度；另一方面，有着较高消费程度的年老人参加了养生大军。
天猫医药馆总经理章泽在CBNData往年举行的“新安康消费创享论坛”上分享了一则风趣的调研后果，在一切代际中，95后、00后的“自我安康希冀值”较高，但“安康自评分数”却最低，他们的安康焦虑水平甚至曾经超越了父辈70后。
等待安康却没工夫，想要养生却嫌费事——成为当代“懒系”年老人的遍及痛点。
于是，传统滋补品牌开端从产品概念、形状、包装和营销下去顺应年老人的“懒系”养生方式，可以放入口袋和包包的即食滋补产品应运而生，贴合任务、熬夜、外出等多种生活场景，针对年老人脱发、气血缺乏、免疫力低上等多种安康成绩提出了相应的产品处理方案。
在滋补品牌的选择上，老字号表示出微弱的品牌召唤力。
随着国潮复兴，越来越多的重生代消费者喜爱民族品牌，外货成为提振民族自决心的中坚力气，传统滋补品也因而具有更高的亲和度。
另一方面，滋补品和保健品不同于其他日用快消品，消费者心中关于这类临时服用的产品都存有天性的慎重，历经光阴沉淀的品牌自然更具有压服力。
依据CBNData结合阿里安康发布《安康趋向白皮书》显示，回归老字号是消费者购置滋补品的重要选择。东阿阿胶、方回春堂等品牌给消费者带来信任感，老字号的品牌溢价才能尤为突出。
总体来看，传统的中式滋补品出现出由“重”向“轻”的开展趋向，凭仗着即食化、零食化的产品和大胆的跨界玩法，逐步改动了消费者对其“食用方便”、“中老年专属”的刻板印象，并在外货复兴的潮水中凭仗品牌沉淀提升了市场竞争力，朝着自用化、日常化的标的目的不时开展。
究起基本，安康焦虑绝后的年老人们之所以痴迷养生、未病先治，其实更多需求的是一种“养生感”，即经过养生行为取得心思的抚慰和满足。
滋补品的方式创新曾经给“养生”贴上了新标签，而在将来，传统滋补能否能与代餐产品、运动养分、口服美容等行业共同探究出更多的能够性，或许是老字号们可以向将来提问的主题。
