创领“豫”制好味 中粮餐饮福掌柜美食地图郑州站重磅上新

河南自古以来就有“九州腹地、十省通衢”之称,孕育而生的豫菜谐和四方五味,容纳万千,在中国饮食文明中占据着重要的位置。近年来,豫菜注重品牌打造,抱团开展,凭仗新食材、新定位开启了高质量开展之路。此外,结合本身优势,河南异样在餐饮市场拓展了一条预制菜产业“高速道”。面对市场拓展的迫切需求,2024年6月6日,中粮餐饮福掌柜美食地图落地郑州,活动上中粮餐饮不只向市场推出多款重磅后厨新品,用产品赋能市场生机。大会还约请了中粮油脂山东区以及餐饮事业部相关指导,河南省供销协作总社指导,郑州市餐饮与饭店行业协会会长,以及千味央厨、金库餐饮等餐饮、预制菜企业及同仁洞察市场,助力河南夯实平安、高质量“国人厨房”的市场名片。

多维护航 产业赋能共筑“豫”制菜质量高墙

面对高度内卷的餐饮市场,预制菜已经历野蛮生长,直到往年3月市场监管总局等六部门结合发布《关于增强预制菜食品平安监管促进产业高质量开展的告诉》,初次明白了预制菜定义和范围。产业开端向标准化、规范化前行。

波动的供给链,降本增效的需求以及对高质量追求是预制菜进阶的基石,而这也是中粮餐饮作为餐饮供给链综合效劳商所具有的中心优势。中粮餐饮深耕鲁豫大地,携手豫菜企业效劳于外地百姓餐桌。中粮油脂山东区党委书记、总经理赵华在活动中表示:“中粮餐饮以满足客户多样化需求为主旨,将来还将依据区域需求推出更多特征产品,提供高质效劳。”

中粮油脂餐饮事业部总经理岳登荣在活动中对在座宾客的支持表达了感激,并表示:“中粮餐饮将来将持续凭仗全方位、一站式的高效效劳,全力托举协作同伴的起飞。”

在中粮餐饮的实力引领之下,三全食品、锅圈食汇、怀念食品、千味央厨、蜀海供给链等近五十家食品加工、供给链、预制菜领军企业悉数到场。分歧以为行业应该拥抱像中粮餐饮这样的企业,经过互利共赢的协作,共同效劳于预制菜产业的高质量开展。

多款新品 初次表态 用实力拓展细分市场

中粮餐饮深耕市场需求,在充沛调研的根底上,推出了多款差别化新品,为市场提供更安康、养分的餐饮处理方案。两款功用性餐饮食用油以及一款后厨日化产品在大会中盛大表态。

聚焦安康消费理念崛起,护航下一代养分摄入,中粮餐饮倾力研发并上新了“福临门先生养分餐公用食用植物谐和油”以及“零反煎炸油”两款重磅产品。除此以外,依据高端餐饮场景的清洁需求,上新了平和的“无香洗洁精”产品。新产品的问世不只填补了以后行业开展需求的空白,还彰显了中粮餐饮的综合实力、社会责任以及行业指导力。

餐饮市场风起云涌,如安在竞争中不时创新,讲好餐饮故事,呈上美味餐桌,是每一位行业同仁的目的与责任。将来,中粮餐饮将持续以中国“质”造和完善的供给链体系作为行业的无力推手,以品牌实力为基座,深耕市场的质量化开展之路,为餐饮迎接新时代减速助力。