以匠心致初心—米达屋将携单粒速冻炒饭技术亮相成都餐博会

6月27日-29日，海名·2024第12届成都餐饮供给链博览会（以下简称“成都餐博会”）将于成都世纪城新国际会展中心开幕。作为速冻米制操行业的指导者——江苏百斯特食品科技无限公司受邀参与，并将携旗下养分米食品牌米达屋表态此次展会。

在为广阔餐饮客户展现一系列养分便利米食的同时，也会为大家提供“单粒速冻，一键锁鲜”的炒饭处理方案。欢送各位莅临米达屋品牌展位：成都世纪城新国际会展中心8号馆A01 ，现场交流品鉴！

从农业切入，深耕速冻米制品市场

江苏百斯特食品科技无限公司自创建以来不断都专注于传统西餐革新，努力于构建“从种子到筷子”的一、二、三产交融的完好食品产业链，是集原资料基地、初加工、深加工、专业食品效劳于一体的餐饮工业化供给链平台；企业打造“消费基地+地方厨房+餐饮门店”以及“消费基地+加工企业+商超销售”的产销形式，践行“敬畏、持正、英勇、创新”的企业中心价值不雅，以“构建民族餐饮全产业链绿色生态”为使命，努力成为西餐工业化供给平台领创者。

而随着古代生活节拍的放慢与生活质量的提升，百斯特洞察到了市场上消费者的新需求，他们在追求平安、养分美味的同时也对食物运用的便捷度提出了更高的要求。于是在2018年，为持续深耕市场，百斯特决议深挖“一粒米”，面向更宽广、开放的社餐市场，以炒饭为主的速冻米制品成了百斯特的新标的目的。

洞察市场，打造“速冻炒饭”中心竞争力

在以食为先，以安为本的根底上，百斯特一直坚持传递迷信的餐食知识及先进古代的餐食理念，用更专业的技术达成食品工业古代化消费和食品质量的完满均衡，带来平安、安康、养分美味的餐食产品，来满足消费者的需求。

与此同时借着预制菜开展的热浪，米达屋也应运而生，作为速冻米制品的全产业链品牌，米达屋从仔细看待一粒种子开端，悉心雕琢每一粒米带来餐桌上的安心美味。从田园到餐桌，涵盖种植，制造，销售全进程。现有世界先进的全自动炒饭消费线4条，一期二期工厂共占地252亩；掌握IQF单粒速冻及米饭不反生中心技术，波动高效产出高质量产品，努力于成为率领行业开展的抢先品牌。

此次参展，米达屋将向众多观赏者展现本身的抢先消费技术、美食理念和创新的米食产品，以推行便利安康的饮食新文明为己任，经过现场制造产品给观赏者带来全新的味蕾体验，传递出安康美食与便利生活方式的完满结合。

专注多元米食，用心雕琢每一粒米

米达屋围绕“一粒米”停止深度研发，产品涵盖和米相关的饭团、便利、炒饭、调制食品等一系列品类。经过-40度以下速冻锁鲜技术，霎时锁住美味和养分，为千家万户带去安心美味的米食产品。

以炒饭品类来说，米达屋曾经推出了多种各具特征的产品口味，如：新扬州蛋炒饭、酱油蛋炒饭、照烧鸡肉炒饭、黑椒牛肉炒饭、广式腊味炒饭、蒲烧鳗鱼炒饭……等多款让人尝过不忘的风味。

关于焗饭品类而言，在推出了多种口味的同时选用出口优质的芝士搭配，消费者选择米达屋的焗饭无需冻结，四分钟微波即享复杂又美味的星级焗饭。

饭团与烧麦的研发进程中，米达屋在包管口感风味的根底上优选高质量大米，配合上各种新颖、美味、养分的食材，让传统的饭团与烧麦愈加合适当代人的口味，也在注重对安康餐饮的追求的同时，更便于消费者停止多样化选择。

在以后安康生活方式日益遭到注重的背景下，米达屋此次参展不只仅是对品牌实力的一次展现，更是希望经过成都餐博会这个平台，向大众传递出安康、养分、美味可以并存的信息，为安康饮食文明做一次强无力的推行。

米达屋将以专业的技术与高质量的产品引领传统餐饮业的革新潮流，在展示行业领军者实力的同时，也会为消费者提供一场视觉与味觉的双重盛宴，敬请等待！