中国味道香飘巴黎，民族之光筑梦奥运

图片来源：图虫·创意

在本次巴黎奥运村的餐食被全球各国运发动“吐槽”的时分，中国之家作为中国奥委会为中国体育代表团参与国际综合性运动会设立的集效劳、社交、文明传达的综合性效劳场馆，向世界展现了中国体育开展成就和中华传统美食文明的共同魅力，这面前英雄正是眉州东坡和李锦记这样的民族品牌。

“中国味”闪耀巴黎奥运会

这届奥运会的餐食饱受争议，美国体操女王西蒙娜·拜尔斯吐槽法国为奥运村提供的伙食，以为运发动需求去奥运村外享用“真正的”外地菜肴；就连英国、德国的运发动们，也在抗议奥运村食物。

红厨网理解到，这次民族餐饮品牌眉州东坡作为“中国国度队膳食效劳商”、“中国之家官方餐饮效劳商”派出24名厨师天团，享誉全球的李锦记陪伴眉州东坡厨师团征战巴黎，入驻巴黎中国之家提供餐饮保证效劳，在奥运时期向世界展现中华传统美食文明的共同魅力。

图片来源：眉州东坡官方

眉州东坡与李锦记携手让“中国味”闪耀巴黎奥运会。“中国味”又一次成为奥运会的C位“顶流”，播种了众多本国运发动的羡慕与喜爱。菜单里有宫保大虾、中国辣子鸡、四川泡菜等经典名菜，下午茶还有米花糖、熊猫月饼等甜品。

屡次援助奥运的眉州东坡与最能做出中国滋味的李锦记两者结合，在巴黎奥运会时期开启川菜“食”刻，统筹吃的美味、吃的养分、吃的安心，绽放正宗中国味风采，让来自世界各地的运发动们深入体验到中华美食的魅力。

地下材料显示，李锦记已不是第一次与奥运结缘。

作为一家有着百年历史的民族品牌，李锦记凭仗过硬的产品质量，在2008年北京奥运会、2022年冬奥会作为餐饮供给企业，为中国奥运健儿提供安康美味的保证。

图片来源：李锦记官方

此外，近来来，在更多国际赛事和峰会上，李锦记也都荣膺餐饮供给企业，如2010年上海世博会和广州亚运会、2016年杭州G20峰会、2017年厦门金砖会晤、2023年杭州亚运会等。

红厨网还察看到，就在巴黎奥运会刚闭幕不久，奥运冠军邓亚萍携手杨澜等一众大咖，为李锦记的高质量点赞。

邓亚萍通知不雅众，在赛场上她是冠军王者，在厨房她还是学习者，但追求好吃、安康的美食，在调料上更希望有一款高质量的酱油，而李锦记的酱油，统筹美食的安康，且口感鲜香丰满又有烟火气，与她不约而同。

世界冠军邓亚萍都情愿为之点赞，足见李锦记国民品牌属性，以及质量上乘的社会共识。

在中国，很多有质量追求的餐厅，都会选用李锦记的产品。诸如旧庄蚝油、蒸鱼豉油、薄盐生抽，都是李锦记开创的首创性产品，还有李锦记柱候酱、蒜蓉辣椒酱等等，都是许多厨师坚持运用、用得随手，更能协助他们成就众多招牌菜式的调味品。

李锦记之所以能多年来取得厨师的普遍支持和赞誉，离不开其严苛的质量管控规范带来的菜质量量及风味的波动性，以及坚持传统工艺、非遗技艺所据守住的中华传承、中国滋味。

质量决议味道，李锦记坚持施行“农田到餐桌”全程质量监控。作为业内独一延续10年A级经过BRC全球食品平安规范，且三次零缺陷经过美国FDA（食品药品办理局）审核的全球调味品指导品牌。每1瓶呈现在厨房的李锦记酱油面前有2400+项质检的严厉把控，这是品牌对全球严苛食品平安规范的执着追求。也成就了李锦记世界级的质量。

不但在地球，李锦记的质量酱料更是很早就登上太空。据地下材料，自2012年，李锦记就被层层挑选成为神九航天员的佐餐酱料。至今已延续10次登上太空，累计超越80个产品历经太空最严苛环境考验。

图片来源：李锦记官方

就在往年，李锦记的高质量与好滋味更是连番被央视媒体、人民日报、新华社、黑暗日报等官方媒体点赞。

这样的世界质量，加上超越百年的全球化运营，让李锦记产品多年来滞销海内，成为许多华裔在唐人街正宗中华风味的记忆。更陪伴全球厨师共创杰出美味的体验，让中华美食和文明在全球落地生根，让正宗中国味弘扬光大。

让世界爱上中国味

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（作者：刘朗，编纂：长乐未央，题图来源：李锦记官方）