毛哥食品首秀广交会：川渝风味香飘国际舞台

11月4日， 全球贸易范畴的重要风向标——第136届中国进出口商品买卖会（以下简称“广交会”）在广州落幕，毛哥食品以其共同的川渝风味和丰厚产品线，初次表态便成功吸引了全球客商的目光。作为中国泡菜文明的传承者，毛哥食品不只带来了经典炖汤料产品和酸香泡菜，更经过现场解说和品鉴活动，让国际外推销商们亲身体验到了中国乳酸泡菜的共同魅力。

首秀广交会，毛哥食品酸香靓汤冷艳海内客商

本次广交会由中国商务部和广东省人民政府共同主办，中国对外贸易中心承办，为全球创业者及品牌商提供交流平台，涵盖多个范畴，是参会企业寻求潜在客户，拓展国际市场的重要平台。据悉本届广交会吸引了来自214个国度和地域的超25万名境外推销商到会，参会企业超3万家。

作为中国泡菜文明的传承者，非遗泡菜技艺传承者，毛哥食品不断努力于将地道“中国味”推向全球。此次展会，毛哥食品带来了酸萝卜老鸭汤炖料、风萝卜排骨炖汤料等经典炖汤料、传统乳酸发酵泡菜以及鱼调料等多系列产品，颇具特征的川渝风味博得参展者的喜爱。

毛哥食品的调味料包属于复合调料，烹饪时只需求一包调料，复杂几步，就可以做出一道色香味俱全的美食。便利易上手“懒人调料”对厨艺没有要求，在国外也能轻松烹饪出地道的中国味。

一位担任巴拿马业务的客户在品味了毛哥食品的酸萝卜炖汤料后拍案叫绝：“这汤的滋味真的太特别了，酸、香、鲜美，耐人寻味。”他当场与毛哥食品签下订单，要将这道美味汤品带到巴拿马。

传承中国泡菜文明，毛哥食品引领味觉反动

“我们是餐饮行业的，我们希望可以找到质量优、口碑好的调味料供给商，开收回更多特征菜品。”从事海内餐饮行业的黄女士，率领团队会聚在毛哥食品的展位前，预备深化理解和讨论协作。

作为川渝地域众所周知的调味料品牌，毛哥食品自2002年成立以来，便深耕于传统乳酸泡菜泡制和泡菜类调味料产品的研发作产。截止目前，毛哥已拥有修建面积60000平方米的规范化食品加工基地，修建面积50000平方米的泡菜加工基地，可年产优质泡菜13.5万吨、调味品和休闲菜1.8亿袋。

在以后调味料市场多元化、竞争剧烈，毛哥食品以其共同口味、丰厚的文明外延和较高的市场认可度，不时逾越自我，走出了一条“质”与“量”齐增的开展之路。截至目前，毛哥食品曾经成功将旗下产品出口至全球10余个国度和地域。

面向将来，毛哥食品将持续秉持“发扬泡菜文明、打造民族品牌”的开展愿景，坚持创新驱动开展战略，不时提升品牌影响力和市场竞争力，努力于让传统中国滋味走向世界舞台。