广东卫视《技行天下》节目，招募出镜厨师！

广东卫视《技行天下》节目

招募出镜厨师

主办单位：广东卫视

支持单位：红厨网

节目引见

广东卫视《技行天下》面向全国不雅众播出，播出至往年是第九季，2020年本季一共12集，其中粤菜徒弟占5集，节目估计2020年7月份开拍，10月份播出。

节目将经过打造明星级的粤菜徒弟，改动人们对传统粤菜徒弟的看法，由浅入深弘扬粤菜文明的同时，呼应政府”粤菜徒弟工程”的几大政策，具有普遍深沉的社会影响力。

依照“粤菜十二时辰”的概念，每一集对应早餐、午餐、下午茶、晚餐、宵夜，触及粤菜的各小气面。每集会围绕一位粤菜徒弟来讲述他的故事以及身边的饮食圈，可以是星级大厨，也可以是官方高手。

第一集 早餐

突出广东美食文明，寻觅懂得烹饪各种早餐、小吃（如肠粉、艇仔粥、云吞面）的粤菜徒弟。

第二集 午餐

聚焦乡村旅游复兴、精准脱贫，深挖传统乡村粤菜美食，寻觅在家乡打造农家乐、外乡特征宴、民宿菜馆的粤菜徒弟。

第三集 下午茶

聚焦粤菜饮食文明的“传承”及“创新”，寻觅擅长传统糕点或许旧式烘培的粤菜徒弟。

第四集 晚餐

聚焦粤菜徒弟们对“粤菜高规范”的追求，围绕菜品原料、烹调工艺流程、菜质量量的规范化来拍摄，寻觅制造高端菜的粤菜徒弟。

第五集 宵夜

聚焦广东宵夜交融国际南北文明，展示多元饮食文明以及容纳性，寻觅烹饪宵夜的粤菜徒弟。

出镜厨师人选要求

节目对应5集一共寻觅5名主人公，展示他的厨艺以及人格魅力，讲述传奇故事，打造明星级的粤菜徒弟，弘扬粤菜文明。

1.擅长做地道或许特殊烹饪的粤菜

贴合弘扬“粤菜徒弟”的主题，推进“粤菜粤厨文明”的传承和开展，打造岭南饮食文明名片。

2.抽象好、表达流利

区别于其它严肃的记载片，本纪录片需求出镜的粤菜徒弟在节目中有比拟多的表达局部。

3.能有绝活

节目有一个“应战不成能环节”，展示厨师的拿手绝活儿，比方“徒手秤出食材的分量”“在限按时间内疾速做出某种食物”，打造有综艺感的形式记载片。

以上条件，能满足其中一项即可！

材料投递

如今，节目组正在面向社会收回约请，寻觅适宜的粤菜厨师，并将倾尽全媒体之力，打造网红级的粤菜厨师，如以为本人契合出镜条件，请将团体材料投递到以下邮箱：

等待粤菜徒弟们的参加！