做菜溜

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东北菜

东北粘耗子

2024-07-12 10:56:14东北菜
原料:糯米粉、玉米淀粉、糖、开水、植物油、酸菜猪肉馅料


食材明细

主料
  • 糯米粉200克
  • 玉米淀粉50克
  • 10克
辅料
  • 开水210克
  • 植物油20克
  • 酸菜猪肉馅料适量
  • 咸香口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度


东北粘耗子做法步骤

东北粘耗子的做法步骤:1
1成品图。

东北粘耗子的做法步骤:2
2糯米粉200克,玉米淀粉50克。

东北粘耗子的做法步骤:3
3糖10克,搅拌平均。

东北粘耗子的做法步骤:4
4滚烫开水210克,搅拌棉絮状。

东北粘耗子的做法步骤:5
5参加20克植物油。

东北粘耗子的做法步骤:6
6面团和好,密封容器里,醒15分钟。

东北粘耗子的做法步骤:7
7酸菜猪肉馅过量,调馅教程发布菜谱参考酸菜猪肉馅包子。

东北粘耗子的做法步骤:8
8面醒好,案板抹少许油,上等量剂子。

东北粘耗子的做法步骤:9
9擀圆坯。

东北粘耗子的做法步骤:10
10包入过量馅料。

东北粘耗子的做法步骤:11
11包好收口,挤口朝下。

东北粘耗子的做法步骤:12
12用手整理做好长条形。

东北粘耗子的做法步骤:13
13全部做好。

东北粘耗子的做法步骤:14
14大火上锅蒸20分钟。

东北粘耗子的做法步骤:15
15成品图。

东北粘耗子的做法步骤:16
16成品图。