做菜溜

您现在的位置是:首页 > 地方菜系 > 东北菜

东北菜

农家一锅出

2024-07-12 11:00:24东北菜
原料:豆角、五花肉、嫩玉米、贝贝瓜、新鲜土豆、甜面酱、大料、豆瓣酱、糖、盐。


食材明细

主料
  • 豆角700g
  • 五花肉适量
  • 嫩玉米一个
  • 贝贝瓜一个
  • 新鲜土豆两个
辅料
  • 甜面酱一勺
  • 大料一个
  • 豆瓣酱一勺
  • 一小勺
  • 一小勺
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度


农家一锅出做法步骤

农家一锅出的做法步骤:1
1豆角洗净去筋掰断,五花肉切片,新颖土豆刮去皮洗净备用。贝贝瓜去瓤切块,土豆切两半,玉米切段。

农家一锅出的做法步骤:2
2起锅烧油,我用了一半猪油,一半食用油。

农家一锅出的做法步骤:3
3放入豆角和五花肉一同翻炒。

农家一锅出的做法步骤:4
4缩小料。

农家一锅出的做法步骤:5
5豆角变色放一勺甜面酱,一勺东古豆瓣酱。

农家一锅出的做法步骤:6
6炒平均放水,水略微多些,放一小勺盐,一小勺糖。

农家一锅出的做法步骤:7
7土豆南瓜玉米通通放出来。

农家一锅出的做法步骤:8
8水烧开调中火炖,土豆熟了就好了,成品。

农家一锅出的做法步骤:9
9看看这起沙的土豆。