好吃的丝娃娃

食材明细

主料

• 豌豆苗1盒
• 小土豆5个
• 春卷皮30张
• 卤牛肉若干

辅料

• 甜面酱适量
• 大葱2根
• 红辣椒1个
• 蚝油适量
• 盐适量
• 醋适量
• 青辣椒1个
• 香菜1把

好吃的丝娃娃做法步骤

1土豆削皮擦成丝，擦丝的时分，碗里要放水哟，不然土豆丝会变色哒。

2豌豆苗一盒，洗净备用

3香菜去根洗洁净备用，大葱切丝备用，青红辣椒切辣椒圈备用。

4锅内放油，参加豌豆苗翻炒

5豌豆苗熟了之后，调入过量盐，其他调味品不必放了，不然反而遮盖了豌豆苗本来的幽香。

6锅内放油，参加辣椒圈爆香

7参加土豆丝翻炒平均

8土豆丝熟了后，参加过量盐，蚝油和醋翻炒平均。请原谅我一时脑残放了黑色的陈醋，所以。。土豆丝变黑色了，不是美丽的金黄色了。。。小同伴们记得放苹果醋啊，不然就跟我一样杯具了。不外不影响滋味，我忍了。。

9把春卷皮用保鲜膜包好，在电饭煲的蒸锅里蒸一下，不必很久，水开后5分钟就好了。这个步骤最好放在最后面做，我刚遗忘写到最后面了。

10土豆丝，豌豆苗，卤牛肉（上一餐剩下的），香菜，葱丝，春卷皮，甜面酱，通通端上桌，开端卷丝娃娃吃吃吃～图片上有黑胡椒煎三文鱼，嘿嘿嘿，那是我别的做的，做法请参考前一个菜谱。

11取一张春卷皮，抹上甜面酱，放上葱丝，卤牛肉和香菜，依据团体口味随意放。

12包起来，包好后看起来像小娃娃的襁褓，各种资料又都是切丝的，所以叫丝娃娃。一口一个，好吃得停不上去