牛瘪（百草药汤）
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美味酸汤鱼
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盐菜扣肉
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壮族美食
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贵州辣子鸡
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贵州糍粑辣椒鸡
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黔味肉饼鸡
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青椒童子鸡
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特色马肉锅
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黄焖带皮牦牛肉
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干锅牛背筋
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铁锅辣子鸡
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坛子鸡
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扣香肘
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茄子焖排骨
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剔骨鹅
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五花肉炒白菜
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黔味锅巴鱼
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酸椒回锅肉
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黔味苗乡鸡
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酸汤鱼（红酸）
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酸汤鱼（白酸）
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贵州米豆腐
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