做菜溜

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沪菜

简易版五香熏鱼

2024-07-18 17:40:39沪菜
原料:鲅鱼、葱、姜、老抽、生抽、盐、白糖、料酒、五香粉、清水。

简易版五香熏鱼的做法


食材明细

主料
  • 鲅鱼适量
辅料
  • 适量
  • 适量
配料
  • 老抽60ml
  • 生抽60ml
  • 5g
  • 白糖适量
  • 料酒适量
  • 五香粉适量
  • 清水400ml
  • 五香口味
  • 工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度


简易版五香熏鱼做法步骤

简易版五香熏鱼的做法步骤:1
1鲅鱼清算洁净,葱姜切段。

简易版五香熏鱼的做法步骤:2
2备好调料

简易版五香熏鱼的做法步骤:3
3鲅鱼处置洁净后切2--3厘米小段,用料酒、葱、姜腌非常钟。

简易版五香熏鱼的做法步骤:4
4把一切调料混在一同烧开

简易版五香熏鱼的做法步骤:5
5鱼块捡出来用厨房纸吸干水份,过油炸至微黄。

简易版五香熏鱼的做法步骤:6
6炸好的鱼块倒入料汁里,腌制数小时就可以了。腌制工夫越长越好吃。吃的时分直接取食,无需加热。