腌笃鲜

食材明细

主料

• 春笋4根
• 咸肉150g
• 猪蹄650g

辅料

• 盐少许
• 料酒3勺
• 姜片3片

腌笃鲜做法步骤

1春笋切好块绰水备用

2把猪蹄绰水

3捞出用清水洗净

4咸肉用温水洗净

5把猪蹄、咸肉都放入电饭煲里

6参加姜片、过量清水和料酒

7用煲汤顺序炖煮2小时

8工夫过半，放入春笋

9持续炖煮至猪蹄酥烂，尝一下滋味看能否需求加盐

10成品图