做菜溜

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徽菜

高升排骨

2024-07-18 17:43:42徽菜
原料:仔排、白糖、醋、酱油、清水、料酒。

高升排骨的做法


食材明细

主料
  • 仔排500g
辅料
  • 白糖45g
  • 30g
  • 酱油60g
  • 清水75g
  • 料酒15g
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度


高升排骨做法步骤

高升排骨的做法步骤:1
1预备好新颖食材

高升排骨的做法步骤:2
2排骨焯一下水待用

高升排骨的做法步骤:3
3焯好的排骨、调料预备好

高升排骨的做法步骤:4
4倒入一勺料酒,两勺醋,三勺糖,四勺酱油,五勺清水,刚刚没过排骨的样子

高升排骨的做法步骤:5
5开大火煮开后,转小火焖煮至汤汁呈浓稠状即可。超级复杂。

高升排骨的做法步骤:6
6老妈,来份米饭