您现在的位置是：首页 > 地方菜系 > 徽菜 徽菜 鸡膀根炖土豆 2024-07-18 17:43:53徽菜 原料：鸡膀根、土豆、小辣椒、花椒、盐、酱油、老抽、糖、油、葱、蒜、姜、料酒。 食材明细主料鸡膀根6个土豆2个辅料小辣椒4个花椒适量盐适量酱油适量老抽适量糖少量油适量葱一段蒜4瓣姜3片料酒适量微辣口味炖工艺半小时耗时普通难度鸡膀根炖土豆做法步骤 1将土豆去皮洗净切块成滚刀块。 2将鸡膀根洗净用热水略焯一下。 3热锅凉油放入辣椒，花椒略炸后去除花椒。 4用炸好的油略炒鸡膀根后参加葱，姜，蒜翻炒倒入过量料酒，酱油，糖翻炒后倒入过量热水加老抽略炖后参加土豆和过量盐盖盖炖到汤汁收尽为止。 5待汤汁收尽后就可盛出享用了！☺ 很赞哦！ () 鸡膀根炖土豆 鸡膀根炖土豆的做法 鸡膀根炖土豆的家常做法 鸡膀根炖土豆怎么做 鸡膀根炖土豆的做法步骤 鸡膀根炖土豆的最正宗做法 鸡膀根炖土豆怎么做好吃 上一篇 红烧肉 原料：五花肉、生抽、冰糖、八角、黄酒、老抽、香叶、草果、生姜、鸡精、香葱。 下一篇 红烧猪蹄 原料：猪蹄、老抽、生抽、料酒、冰糖、香叶、桂皮、八角、盐、葱、姜、蒜、花椒。 相关 安徽特色--葫芦膜膜 红烧猪蹄 鸡膀根炖土豆 圆素鸡烧龙骨 香煎虾饼 私家红烧肉 自然发酵的自制霉豆腐-豆腐乳-毛豆腐 高升排骨 拔丝芋头 红烧肉
