您现在的位置是：首页 > 地方菜系 > 徽菜 徽菜 红烧肉 2024-07-18 17:43:10徽菜 原料：五花肉、葱、姜、冰糖、食用油、花椒、料酒、鸡精、水、八角、生抽、盐。 食材明细主料五花肉500克葱少许姜少许冰糖少许食用油少许辅料花椒1小把料酒2勺鸡精少许水适量八角3个生抽少许盐少许酱香口味烧工艺三刻钟耗时普通难度红烧肉做法步骤 1预备好配料（姜切片，葱切段） 2五花肉切成小块后焯下血水捞出沥水备用 3锅里倒入少许食用油烧热，放入冰糖熬制糖色 4这个水平就可以（小火渐渐熬别糊了） 5放入五花肉 6小火炒上色 7放入姜片，料酒，生抽，八角，花椒翻炒平均 8放入少许葱段，参加过量的水没过肉，小火炖35-40分钟 9炖好后放入少许盐和鸡精，大火收下汤汁既可 很赞哦！ () 红烧肉 红烧肉的做法 红烧肉的家常做法 红烧肉怎么做 红烧肉的做法步骤 红烧肉的最正宗做法 红烧肉怎么做好吃 上一篇 安徽特色--葫芦膜膜 原料：葫芦、面粉、盐、鸡蛋。 下一篇 香煎虾饼 原料：基围虾、洋葱、鸡蛋、黑胡椒、盐、淀粉、白葡萄酒、碎芝士、柠檬。 相关 安徽特色--葫芦膜膜 红烧猪蹄 鸡膀根炖土豆 圆素鸡烧龙骨 香煎虾饼 私家红烧肉 自然发酵的自制霉豆腐-豆腐乳-毛豆腐 高升排骨 拔丝芋头 红烧肉
