您现在的位置是：首页 > 地方菜系 > 闽菜 闽菜 家庭版佛跳墙 2024-07-18 17:38:46闽菜 原料：鸡、猪蹄、蹄筋、鸡爪、花胶、猪骨、排骨、鸟蛋、板栗、蒜头、芋头、香菇、笋、大白菜、姜片、绍兴酒、冰糖、蚝油、盐、白胡椒粉、地瓜粉。 食材明细主料鸡适量猪蹄适量蹄筋适量鸡爪适量花胶适量猪骨适量排骨适量鸟蛋适量板栗适量蒜头适量芋头适量香菇适量笋适量大白菜适量辅料姜片适量调料绍兴酒适量冰糖适量蚝油适量盐适量白胡椒粉适量地瓜粉适量原味口味蒸工艺数天耗时高级难度家庭版佛跳墙做法步骤 1将猪骨和鸡爪过水备用。 2预备高汤，用鸡爪猪骨加姜片熬汤，熬1小时，待汤变成奶白色，鸡爪曾经骨肉别离，肉都融在汤里。 3腌排骨：用蒜末生抽料酒糖，腌30分钟，炸到一半才想起来拍照 很赞哦！ () 家庭版佛跳墙 家庭版佛跳墙的做法 家庭版佛跳墙的家常做法 家庭版佛跳墙怎么做 家庭版佛跳墙的做法步骤 家庭版佛跳墙的最正宗做法 家庭版佛跳墙怎么做好吃 上一篇 福州红糟肉 原料：五花肉、蒜苗、生姜、蒜头、花生油、红糟、生抽、盐、鸡精、白糖。 下一篇 莆仙红团(绿豆馅) 原料：糯米粉、面粉、绿豆、白糖、鲜鸡蕉叶、清水。 相关 福建小吃 — 油饼 素炒螺蛳粉 青椒酿肉 炒海鲜味地瓜粉 闽南特色小吃～五香卷 仙草烧芋圆 二十九鱼丸走 潮音潮人：潮汕炒薄壳 闽南菜干饭 潮汕鲎粿
