您现在的位置是:首页 > 地方菜系 > 闽菜 闽菜 莆仙红团(绿豆馅) 2024-07-18 17:38:46闽菜 原料:糯米粉、面粉、绿豆、白糖、鲜鸡蕉叶、清水。 食材明细主料糯米粉350g面粉100g绿豆250g辅料白糖50g鲜鸡蕉叶适量清水(煮绿豆)450g甜味口味蒸工艺一小时耗时普通难度莆仙红团(绿豆馅)做法步骤 1鲜鸡蕉叶摘下后洗净用清水浸泡。 2绿豆250g加清水450g,电饭锅按稀饭键煮至跳闸。 3倒入50g白糖搅拌平均,放凉待用。 4将绿豆分红15等份,大小约15g。 5糯米粉与面粉混合,渐渐倒入沸水,搅拌平均,揉成面团。 6面团捏按成周围薄两头厚的面皮。 7包好的红团,裹层薄薄的面粉。 8用模具印制成红团。 9依据红团大小,修剪下鸡蕉叶。 10大火上锅蒸5分钟,即可出锅。 11蒸好的红团~ 很赞哦! () 莆仙红团 莆仙红团的做法 莆仙红团的家常做法 莆仙红团怎么做 莆仙红团的做法步骤 莆仙红团的最正宗做法 莆仙红团怎么做好吃 莆仙红团(绿豆馅) 上一篇 家庭版佛跳墙 原料:鸡、猪蹄、蹄筋、鸡爪、花胶、猪骨、排骨、鸟蛋、板栗、蒜头、芋头、香菇、笋、大白菜、姜片、绍兴酒、冰糖、蚝油、盐、白胡椒粉、地瓜粉。 下一篇 (闽菜)酒糟鸡 原料:土鸡、酒糟、生姜、葱、盐。 相关 福建小吃 — 油饼 素炒螺蛳粉 青椒酿肉 炒海鲜味地瓜粉 闽南特色小吃~五香卷 仙草烧芋圆 二十九鱼丸走 潮音潮人:潮汕炒薄壳 闽南菜干饭 潮汕鲎粿