五指毛桃煲老鸽

食材明细

主料

• 老鸽一只
• 五指毛桃适量
• 排骨适量

辅料

• 姜片几片

调料

• 盐适量
• 料酒适量

五指毛桃煲老鸽做法步骤

1五指毛桃洗净备用。

2老鸽清洗洁净用骨剪剪成块。

3排骨洗净备用。

4冷水下锅放入鸽子，排骨加姜片，料酒焯水。

5焯好的肉冲洗洁净，放入电压力锅内。

6放入五指毛桃，参加过量热水。

7启用电源，按蹄筋键煲半小时（老鸽煲久一点）。

8工夫到，调至保温键。

9调入过量盐调味即可。

10成品图。

11成品图。