您现在的位置是:首页 > 地方菜系 > 粤菜 粤菜 石锅鸡汤脆米虾仁 2019-03-25 15:06:00粤菜 成菜汤鲜味浓,十分美味。 资料:原料:虾仁50克、米饭200克、山药泥30克、金瓜泥10克、年糕30克、菜心10克。调料:盐2克、鸡粉5克、胡椒粉2克、鸡油5克、浓鸡汤300克。制造:1、将蒸熟的米饭取50克,入油锅慢火炸至金黄色成脆米待用。2、虾仁去壳去虾线,切丁;年糕切丁;菜心切丁,飞水待用。3、炒锅上火,下入鸡油、虾仁稍炒,再下入浓鸡汤烧开,调味后,下入山药泥、金瓜泥推匀,然后下入年糕丁、菜心丁、剩余的米饭,再次烧开后,倒入烧热的石锅内,撒入炸好的脆米,即可上桌。 很赞哦! () 石锅鸡汤脆米虾仁 石锅鸡汤脆米虾仁的做法 虾仁的做法 山药 年糕 菜谱 z最新菜谱 粤菜 创新菜 上一篇 如意吉祥炒元贝 成菜锅气足,芦笋中带有元贝的鲜味。 下一篇 沙茶石锅海鲜杂烩 成菜鲜香味美,十分可口。 相关 香肉汤燕麦煮鲜鲍 避风塘鱼茄盒 一口酥豆腐 豉油皇淋猪肝花蛤 黄瓜花炒澳洲牛肋肉 顺德炒拆鲮鱼 招牌三杯猪手 剁椒荷叶蒸鱼头 干煏走地鸡 芥兰泰椒炒墨鱼仔