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祖庵方肉
成菜鲜香微辣、咸鲜软糯、落口消融、肉香味特浓。
浏览数：47 更新时间：2020-07-13
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荔枝肉丸
成菜形如荔枝，酸甜可口。
浏览数：41 更新时间：2020-07-13
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五彩海鳗盏
成菜造型美观，外焦内嫩。
浏览数：39 更新时间：2020-07-13
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太极双色脆笋
成菜清香爽口、酱味十足。
浏览数：34 更新时间：2020-07-13
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茄汁金蟾桂鱼
成菜外焦里嫩，酸甜适中，底味咸鲜。
浏览数：36 更新时间：2020-07-13
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家焖萝卜牛仔骨
成菜软糯鲜香，十分入味。
浏览数：79 更新时间：2020-07-10
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粉蒸仔排扣肥肠
成菜肥而不腻，十分可口。
浏览数：44 更新时间：2020-07-10
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川味油浸花枝片
此菜的制作方法比较独特，并非像粤菜那样过油至熟，而是放入自制的川式香料油里低温浸熟。
浏览数：51 更新时间：2020-07-10
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酸菜肘子
成菜酸爽惹味，软糯鲜香。
浏览数：44 更新时间：2020-07-10
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陈皮鸡丁
成菜鲜香味美，十分可口。
浏览数：39 更新时间：2020-07-10
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川式爆炒猪肚头
成菜鲜爽可口，十分下饭。
浏览数：44 更新时间：2020-07-10
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荷叶葱烧黄花鱼
成菜鲜香味美，肉质可口。
浏览数：45 更新时间：2020-07-10
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冬瓜肉末米豆腐
成菜鲜香味美，十分可口。
浏览数：44 更新时间：2020-07-10
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菠萝油条虾
成菜外脆内鲜，十分可口。
浏览数：41 更新时间：2020-07-10
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12款热卖口味小龙虾，助你抢占今夏夜宵市场！
自3月以来，全国小龙虾外卖订单增长近六成，其中武汉小龙虾外卖订单增长近六倍，位居全国第一。
浏览数：32 更新时间：2020-07-09
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蒜香小龙虾
日食记的这款“蒜香”是麻辣酸甜口的，蔡超以蒜末、番茄、红辣椒，加三种成品酱料自制了一款辣酱，烹制小龙虾滋味一绝；制作时两遍投入蒜末，并在出锅前淋入蒜油，为原料充份补足滋味。
浏览数：40 更新时间：2020-07-09
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香辣秘制虾
马良：在我们店里，客人下单后会有专人将鲜活的青壳虾去头、抽虾线，随即入锅炒香，再添高汤煨熟，整个烹调过程中虾腰收缩弯曲，状似“蜗牛”，出品既饱满Q弹又入足滋味。
浏览数：45 更新时间：2020-07-09
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鲍汁小龙虾
此菜在制作时有三个关键点：首先，以自熬的鸡牛汤为小龙虾提升鲜味；其次，用鲍汁、火腿油、海鲜粉调味；第三，烹制时加入新鲜活鲍，提升了菜品档次。
浏览数：43 更新时间：2020-07-09
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红烧小龙虾
此菜借鉴了南京红烧肉、广东鲍汁鹅掌、四川干煸辣子鸡以及咸蛋黄焗南瓜、黄焖鸡等菜肴的调味方法。
浏览数：36 更新时间：2020-07-09
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这道创意凉菜太棒了！沙拉竟然做成脆皮的！
成菜造型别致，制作方法十分简单。
浏览数：34 更新时间：2020-07-09