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牛舌薯留香
此菜原料之间的搭配很新奇,用卤制好的牛舌卷什锦蔬菜,上桌很有立体感。
浏览数:60 更新时间:2020-07-07 - /a>
竹荪时蔬卷
此菜类似“越南三文鱼卷”,将越南春卷皮特意换为竹荪,用来包裹蔬菜,不仅物尽其用,而且颜色搭配美观,将蔬菜一般淋汁拌制改为包裹蘸食,很有新意。
浏览数:36 更新时间:2020-07-07 - /a>
粽香糯米蹄
此菜根据粽香糯米骨改良而来,用卤香的猪手皮包裹糯米,蒸制晾凉后香糯适口,非常受客人欢迎。
浏览数:37 更新时间:2020-07-07 - /a>
笋片过水河鲜
将土凤鱼与笋片同煮,是此菜的一大亮点。另外,成菜突出的是酸辣口味,夏季食用特别开胃。
浏览数:40 更新时间:2020-07-07 - /a>
老麻黄腊丁
成菜麻辣鲜香,十分香口。
浏览数:26 更新时间:2020-07-07 - /a>
酸萝卜肝片
成菜鲜香味美,十分可口。
浏览数:41 更新时间:2020-07-07 - /a>
金瓜土老肥
成菜鲜香味美,十分可口。
浏览数:55 更新时间:2020-07-07 - /a>
香菇豆腐丸子
成菜鲜味十足,口感丰富。
浏览数:41 更新时间:2020-07-07 - /a>
馋嘴豆花兔
此菜的创意有些大胆,把烧椒、豆花和兔肉嫁接了起来,并且是以半汤菜的形式呈现。
浏览数:42 更新时间:2020-07-07 - /a>
娇艳鸽胗
成菜酸辣鲜爽,十分可口。
浏览数:38 更新时间:2020-07-07 - /a>
子姜鲜椒美蛙
这道菜蛙肉细嫩,麻辣刺激,制作时除了以大量的鲜红小米椒和鲜子姜提辣外,还加了一些泡椒来增加味的厚度。
浏览数:65 更新时间:2020-07-07 - /a>
泡椒墨鱼仔
成菜鲜香爽脆,酸辣开胃。
浏览数:32 更新时间:2020-07-07 - /a>
炝锅粉蒸鱼
成菜鲜味十足,十分可口。
浏览数:42 更新时间:2020-07-07 - /a>
辣子蛙丁
这道菜是在辣子鸡的基础上改进而来的,味道香辣,口感外脆内嫩。
浏览数:68 更新时间:2020-07-07 - /a>
香辣牛脆肠
成菜香辣爽脆,十分下饭。
浏览数:57 更新时间:2020-07-07 - /a>
腰果鲜蔬墨鱼胶
鲜墨鱼胶味道独特,外焦里嫩,入口脆爽。
浏览数:38 更新时间:2020-07-03 - /a>
群龙戏珠
成菜一菜双味,营养丰富。
浏览数:44 更新时间:2020-07-03 - /a>
紫薯虾球
成菜外酥内嫩,外形美观,营养丰富。
浏览数:41 更新时间:2020-07-03 - /a>
双色豆腐
菜品大气养生,老少皆宜。
浏览数:38 更新时间:2020-07-03 - /a>
玉环银珠
成菜鲜香爽滑,造型美观。
浏览数:50 更新时间:2020-07-03