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双龙戏珠
成菜咸鲜细嫩。
浏览数：46 更新时间：2020-05-18
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海参炒面
搭配新颖，葱香浓郁，引人注目。
浏览数：52 更新时间：2020-05-18
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鲍鱼仔戏怀胞玉兔
味道鲜美，香气浓郁。色泽鲜艳，造型大气。
浏览数：48 更新时间：2020-05-18
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盛世芙蓉
肉质红润，造型优美，肥而不腻。
浏览数：67 更新时间：2020-05-18
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酸辣牛扣
农家风味，酸辣十足，营养丰富。
浏览数：209 更新时间：2020-05-18
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练伟杰师傅12款个人菜品
今天，练伟杰师傅又再次来投稿了。大家看看，这次他的作品如何？也欢迎大家给出意见哦~
浏览数：73 更新时间：2020-05-14
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荷包石榴三文鱼球
将三文鱼与几类时蔬和菌菇一起包入春卷皮中，制成传统菜的石榴包形状，很新颖，新老客人都喜欢。
浏览数：51 更新时间：2020-05-14
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北国杏仁蟹钳
从图片来看，这道菜比较传统，但是品尝过之后，你会发现味道很有层次，虾肉、墨鱼肉和蟹肉的风味融合在一起，鲜美度大幅提升。
浏览数：48 更新时间：2020-05-14
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香烤蔬菜鸡腿卷
此菜将鸡腿去骨取肉，卷入蔬菜、海鲜丰富口感和口味，先用锡纸包裹煎至上色，这样能保护鸡肉的表皮不被破坏。
浏览数：42 更新时间：2020-05-14
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迷迭香炒脆虾
这个菜其实是宫保虾球的改良版，增加了辅料油豆腐的同时，在口味上也有很大的突破，采用西餐迷迭香调味，增加了一种清新的香料味，是款味道不错的融合菜。
浏览数：44 更新时间：2020-05-14
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新派中式咖喱蟹
这道菜属于新派融合菜，咖喱、黄油、香茅、椰浆的加入增添了西式和东南亚的味道，最后又采用中式技法焖煮成熟，再配上烤好的面包片，别有一番滋味。
浏览数：51 更新时间：2020-05-14
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冬阴功海鲜烩
制作这道菜，必不可少的是罗勒叶、香茅草，用它们搭配冬阴功汤，味道绝佳。
浏览数：42 更新时间：2020-05-14
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黄油椰蓉北极虾
大蒜配椰蓉，这是什么不伦不类的组合？那不跟可乐下挂面差不多么？但这道菜恰恰在黄油的增香下，椰蓉与蒜蓉产生了美好的香气，另类的搭配反而赢得了大家的认可，真奇了。
浏览数：43 更新时间：2020-05-14
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意粉麻婆鱼头
此菜在腌制时加入了黑醋，一方面可以祛除腥味，另一方面可以使鱼肉肉质更加紧实，吃起来有点“弹牙”；其次是两大自制酱汁的制作，独一无二，风味颇佳。
浏览数：43 更新时间：2020-05-14
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咖喱水煮鱼配黄金米饭
此酱选用了印度咖喱粉、印度咖喱膏、泰国咖喱酱三种咖喱，泰国咖喱味淡、印度咖喱味浓，选用两种咖喱一浓一淡中和，相得益彰。
浏览数：42 更新时间：2020-05-14
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陈皮话梅猪手
成菜软糯入味，酸甜解腻。
浏览数：47 更新时间：2020-05-13
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南北杏无花果炖肉汁
成菜汤鲜味浓，十分鲜美。
浏览数：55 更新时间：2020-05-13
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沙锅紫苏姜茸焗鱼头
成菜鲜香味美，十分可口。
浏览数：61 更新时间：2020-05-13
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榄菜酱凉瓜豆角茄子
成菜鲜香味美，是一道十分常见的粤式酒楼菜。
浏览数：37 更新时间：2020-05-13
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啫啫鸡煲
成菜鲜味浓郁，十分惹味。
浏览数：39 更新时间：2020-05-13