做菜溜

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私房菜

手打肉丸

2024-07-12 11:41:45私房菜
原料:猪肉、生抽、生粉、花椒粉、胡椒粉、姜、盐。

手打肉丸的做法


食材明细

主料
  • 猪肉适量
辅料
  • 生抽适量
  • 生粉适量
  • 花椒粉适量
  • 胡椒粉适量
  • 适量
调料
  • 适量
  • 咸鲜口味
  • 其他工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度


手打肉丸做法步骤

手打肉丸的做法步骤:1
1肉剁碎。

手打肉丸的做法步骤:2
2姜切末。

手打肉丸的做法步骤:3
3辨别参加生抽生粉。

手打肉丸的做法步骤:4
4参加过量花椒粉和胡椒粉。

手打肉丸的做法步骤:5
5参加过量盐。

手打肉丸的做法步骤:6
6搅拌平均摔打起胶。

手打肉丸的做法步骤:7
7搓成丸子,放入冰箱随用随取。