自制糯米肠
食材明细
- 咸鲜口味
- 蒸工艺
- 半小时耗时
- 简单难度
自制糯米肠做法步骤
1肠衣用酒泡半小时。
2洗净。
3鲜肉洗净。
4切小块。
5葱姜洗净,胡萝卜洗净。
6胡萝卜切小块。
7葱姜切岁末。
8糯米洗净泡半小时。
9肉用料理机稍打一下就可以了,不必打的太碎。
10参加葱姜末。
11加泡好的糯米。
12参加所备调料拌平均后装灌肠器外面。
13盖好盖子悄悄推,肠就做好了。不必推的太满,太满蒸的时分易破。
14做好的糯米肠顺次用棉线扎起来一小段一小段的就行。
15然后用牙签挨个扎小孔排气。
16锅内加水,开端蒸肠半小时。
17关火,糯米肠做好了,本人入手洁净卫生。