生鱼片也称刺身,是日本料理中的经典美食,但是,却总有人不走寻常路,一盘刺身拿来当“画笔”,用双手排成一幅幅精致的画。
来源:匠心之城
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从童话世界走到餐盘的美人鱼
鱼片里的雪上公主
意气风发的日本武士
栩栩如生的羽翼
在食物艺术家 @mikyoui00 的刀下,
生鱼片曾经从复杂的食材,
晋级为艺术品原资料,
他用刺身摆出来的花式摆盘,迷倒万千网友,
美到让人舍不得吃!
网友看了纷繁留言:
这才是艺术家啊!
这位日本食物艺术家的作品在网上热度很高,
他擅长将艺术与生鱼片交融,
运用鲑鱼、鰤鱼、金枪鱼等不同食材,
将其各种纹理颜色结合在一同,
摆出来一幅幅食物画,
饱含了艺术的美感和……美食的引诱。