正大鸡蛋携手安德鲁森 共同推动烘焙食品行业高品质发展

正大鸡蛋与安德鲁森达成战略协作，协作范围掩盖全成都！安德鲁森成都350家门店烘焙产品目前全部运用正大鸡蛋作为烘焙原料。同时为消费者提供122500人次全产业链源头工厂探厂名额，让消费者们近间隔观赏正大眉山300万蛋鸡全产业链项目，领略全自动古代化蛋品消费线的魅力。

鸡蛋作为烘焙中最重要的食材原料之一，面包、蛋糕、饼干、甜品都会不同水平地用到蛋黄、蛋清或全蛋。鸡蛋质量对烘焙食品质量有着至关重要的影响。

自2006年起，“正大鲜鸡蛋”类产品延续18年被受权为“体育·训练局国度队运发动备战保证产品”，2024年正大鸡蛋成为“中国国度队公用鸡蛋保证产品”，为国度队运发动提供超514万枚鸡蛋，1391位世界冠军鉴证了正大鸡蛋的安康平安质量。

四川正大蛋业无限公司是四川地域规模最大、规范化水平最高的自动化智能化蛋鸡养殖及蛋品消费加工基地，在四川蛋鸡存栏量、鸡蛋产量、液蛋产量均为抢先位置。2008年在国际率先推出正大富硒鸡蛋，并首先制定了富硒鸡蛋企业规范，2020年成为行业内首批同时经过“无抗生素”和“可生食级”双认证的企业。

正大眉山300万蛋鸡全产业链项目总投资8．6亿元，占地495亩，由85万只青年鸡场、300万只蛋鸡场、12万吨饲料厂、20万吨无机无机复混肥厂四大板块组成。48道平安规范全流程把控，每一枚鸡蛋喷码产蛋日期，让新颖看得见，深得消费者信任。

烘焙食操行业在中国的开展历史只要短短的几十年，但开展尤为迅速，从运营形式看，已从最后的零散作坊开展成为更受消费者信任的品牌连锁运营形式。

安德鲁森自创建之初就秉承“自然、安康、兴趣”的理念，2002年推出“保质期三天的小面包类产品当日未完成未售完强行下架销毁，包管每日新颖”的形式，播种了消费者分歧好评。2009年安德鲁森四川温江烘焙园区一期落成，正式宣告全自动化烘焙消费线正式启用，使用古代化技术把控质量。

正大和安德鲁森在坚持食品平安、新颖、高质量、古代化消费的理念上不约而同，今后将携手为广阔消费者带去更多美味的安康烘焙产品，推进烘焙食操行业高质量开展。